Nato dall'Esperienza, Pensato per Chi Fa Impresa.

Sappiamo bene cosa significa aprire o gestire un'attività: i costi iniziali si accumulano e i budget sono spesso risicati. HACCP POCKET nasce con una missione chiara: tagliare i costi superflui e velocizzare ogni procedura, per offrirti un servizio efficiente ma realmente accessibile a tutti.

Compilazione del registro autocontrollo alimentare HACCP in cucina tramite app

Zero Stress & Massima Libertà

Il Tuo Autocontrollo in 3 Semplici Passi

Nessun abbonamento forzato. Rispondi alle domande sulla tua attività, genera il manuale e decidi in autonomia come gestire i tuoi allegati.

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Crea l'Account Gratuito

Inserisci i dati base della tua attività. Non serve la carta di credito per iniziare.

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Rispondi alle Domande

Segui la procedura guidata e seleziona le lavorazioni della tua attività. Niente burocrazia, solo domande pratiche.

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Manuale e Registri Pronti

Scarica il manuale PDF oppure attiva la Dashboard per compilare gli allegati direttamente dal tuo smartphone.

Come Preferisci Gestire i Tuoi Registri?

Sei tu a scegliere il livello di automazione più adatto alle tue esigenze e alle tue tasche.

Attività Pre-Strutturate

Ristoranti, pizzerie, bar, gelaterie, pasticcerie, commercio ambulante, panetterie con e senza produzione, gastronomie, rosticcerie, catering, salumerie, ortofrutta, laboratori artigianali, macellerie, pescherie, food truck, tabaccherie e distributori automatici sono già configurati nel sistema.

Opzione Cartacea

Acquisti il manuale una volta, stampi le schede allegate e le compili a mano a costo zero.

Opzione Digital Premium

Usi la Dashboard per compilare le schede da smartphone compreso il registro degli allergeni a norma di legge (Reg. UE 1169/2011) tutto in pochi secondi, senza perdere dati.

Il Manuale è Sempre Tuo

Anche se disattivi la Dashboard, il manuale acquistato rimane disponibile da scaricare in ogni momento.

Garanzia e Tranquillità Totale

Non Sarai Mai Solo: Supporto Dedicato e Scelta Flessibile

Il nostro obiettivo è darti totale sicurezza nella gestione del tuo autocontrollo alimentare, offrendoti strumenti moderni ma senza mai abbandonarti.

Assistenza e Supporto Telefonico alla Compilazione

Acquistando il manuale HACCP potresti avere dubbi su alcune risposte da dare al sistema: con noi non sarai mai solo. All'interno della tua area riservata troverai un apposito modulo dedicato tramite cui potrai facilmente fissare un appuntamento telefonico (chiamata telefonica classica, niente complesse o scomode videochiamate). Un nostro operatore ti ricontatterà per guidarti passo dopo passo e aiutarti a compilare in modo corretto tutte le domande richieste dal sistema.

Registri Digitali da Smartphone o in Formato Cartaceo

Scegliendo la versione Premium, potrai compilare digitalmente da smartphone tutti i moduli operativi e i registri di autocontrollo previsti: Temperature, Sanificazioni, Fornitori, Registro Non Conformità e Anomalie, Infestanti, Manutenzioni, Tabella Allergeni, Staff e scadenza attestati Igiene, oltre a tenere un registro delle Attrezzature. Allo stesso tempo, per venire incontro agli amanti della tradizione e del vecchio metodo cartaceo, tutti gli allegati e registri necessari saranno forniti e resi disponibili anche in formato cartaceo stampabile.

Prezzo Trasparente, Zero Vincoli Nascosti.

Il manuale HACCP semplificato ha un costo di 89,00€ una tantum. Registrandoti oggi sblocchi la nostra offerta promozionale di lancio.

Offerta di Lancio

Promo Registrazione

Blocca questo prezzo speciale per 30 giorni creando il tuo account gratuito.

89,00€

69,90€

Manuale PDF + 1 Mese di Dashboard Premium Incluso

Manuale HACCP Semplificato generato su misura
1 Mese di Accesso Premium alla Dashboard Registri
Registrazione gratuita e sconto valido 30 giorni
Procedura guidata "Zero Stress"
Supporto telefonico alla compilazione incluso

Registrati e Blocca la Promo

Nessun dato di pagamento richiesto per la registrazione.

Dashboard Premium: 9,90€ / mese

Dopo il primo mese incluso, decidi tu se rinnovare il servizio registri a soli 9,90€/mese. Il pagamento è mese per mese, in modalità anticipata: disattivi quando vuoi con un solo click, senza penali né vincoli.

Il Manuale Resta Sempre Tuo

Se decidi di non proseguire con l'abbonamento della Dashboard, l'accesso ai registri digitali si interrompe, ma il tuo Manuale HACCP rimane sempre tuo, liberamente visionabile e scaricabile in PDF in qualsiasi momento.

Consulenza e manuali HACCP su misura per aziende alimentari strutturate

Hai un'Azienda Più Strutturata?
Ci Siamo Anche per Te.

HACCP POCKET si rivolge principalmente alle micro imprese con manuali semplificati, ma non lasciamo indietro nessuno. In caso di aziende più strutturate che necessitano di manuali complessi, non affidiamo il lavoro all'automazione. Offriamo invece una consulenza dedicata con preventivo su misura, per garantirti esattamente il livello di dettaglio che la normativa richiede.

Richiedi Consulenza Dedicata

Conforme alla Normativa di Tutte le Regioni Italiane

Il generatore di manuali HACCP di HACCP POCKET è sviluppato nel rispetto del Regolamento CE 852/2004 e recepisce la flessibilità per le microimprese prevista dalle specifiche delibere regionali e dalle indicazioni ASL su tutto il territorio nazionale.

Reg. CE 852/2004 & 178/2002 Reg. UE 1169/2011 (Allergeni) Linee Guida Flessibilità Microimprese Valido per Controlli ISPETTIVI ASL / NAS

Cosa dicono di Noi

La Scelta di Centinaia di Professionisti del Settore

Scopri cosa dicono i titolari di attività che hanno digitalizzato il loro autocontrollo con HACCP POCKET.

"Finalmente un sistema chiaro e senza costi nascosti. Ho generato il manuale in pochi minuti e il supporto telefonico mi ha guidato perfettamente per ogni dubbio."

Marco R.

Titolare Bar Pasticceria

"La comodità di compilare le temperature direttamente dallo smartphone ha cambiato la nostra routine quotidiana in cucina. Ottimo prodotto."

Giuseppe M.

Chef & Gestore Ristorante

"Rapporto qualità-prezzo imbattibile. Avevo bisogno di un manuale valido e di registri pratici per la mia nuova attività senza spendere una fortuna."

Sara L.

Titolare Gastronomia

Domande Frequenti sul Manuale HACCP Online

Sì. Il manuale viene redatto in conformità con il Regolamento CE 852/2004 e le linee guida regionali sulla flessibilità per le microimprese alimentari.

No. L'acquisto del manuale HACCP è una tantum e il documento PDF rimane di tua proprietà. La Dashboard per i registri digitali da smartphone è facoltativa e disattivabile in qualsiasi momento.

Una volta acquistato il manuale HACCP, potrai richiedere assistenza tramite un apposito form interno fissando un appuntamento telefonico (no videochiamata) con un nostro tecnico per compilare insieme le domande del sistema.

Hai altre domande? Vai alla sezione FAQ completa

Manuale HACCP Semplificato e Registri Digitali.